2019年 12月 14日 「森岡成好展 南の島土」8日目

「森岡成好展　南の島土」の8日目。

今回の窯焚き風景です。10日間に及ぶ時間をかけ、30トンもの薪を使います。10メートルの蛇窯（じゃがま、あるいは鉄砲窯）と呼ばれる単室の窖窯(あながま) です。掘ってきた土を成形して、焼く。いたってシンプルな工程ですが、原土探し、土の精製、膨大な成形、薪の準備、そして長時間の焼成。そして最終的にどう狙って焼くか。圧倒的な火力と熱量によって焼き抜かれますが、意図が無ければ単調な焼きにしかなりません。それは地道な労働の積み重ねによる経験値と、それを支えるポジティブな精神力の成せる業でしょう。

人工的に加工された材料ではなく、自然素材からうま味を活かす料理と同様に、生きた土からその良さを引き出すのが焼き締めの醍醐味でしょう。今は電話一本で全国各地から材料が取り寄せれる時代ですが、あく抜きされた材料には限界があります。トッピングに凝るより、もっと芯にある味を求める。焼き物は土から始まる。森岡さんの仕事は、地質への関心が根幹にあり、それをどう活かすかが肝心です。今回は「南の島土」への探求。皆様にこの味の深さは届いているでしょうか。

会期は明日12月15日17時まで。どうぞお見逃しなく。












※写真は森岡さんのホームページより転載

森岡成好展　南の島土
The Clay of South Sea Islands
2019年12月7日（土）－15（日）会期中無休
最終日は17時まで
ギャラリーうつわノート　埼玉県川越市小仙波町1-7-6　地図
略歴
1948年　奈良県生まれ
1973年　和歌山県天野に築窯
2010年　石垣島に築窯
2019年　現在、和歌山県かつらぎ町にて制作