2012年 05月 14日 野口悦士展 ～種子島より～ ３日目

野口悦士展（～5/22迄）の３日目です。本日ご紹介するのは、料理を盛り付けた野口さんの器。野口さんの作る焼〆の器は、毎日の食卓で使うためのものです。焼〆の器は、時に重厚感を伴う印象がありますが、野口さんのものは、見た目よりも薄く造られており、料理を乗せて使う時も、水洗いの時も、手取りが軽く、疲れません。また焼〆が作り出す自然な色合いは、いろいろな食材や料理を、健康的に、美味しく映えさせます。料理をおいしく受けてくれる器。それが野口さんの焼〆の基本です。


深鉢


四方皿


飯碗


平皿


丸碗


平皿


平鉢としめじとブロッコリーのクリーム煮（野口さんの工房にて）


丼とキムチ乗せ冷製パスタ（野口さんの工房にて）


深鉢とキムチ乗せ冷製パスタ（野口さんの工房にて）


中鉢とアンチョビパスタ（野口さんの工房にて）


焼〆小鉢と粉チーズ（野口さんの工房にて）

野口悦士 展　　種子島より
2012年5月12日（土）～22日（火）　会期中無休
11:00～18:00
ギャラリーうつわノート （埼玉県川越市）　地図


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